دعوت به شرکت در کنگره - دکتر نبی شریعتی فر

دعوت دکتر نبی شریعتی‌فر به نخستین کنگره مشترک علوم تغذیه ایران؛ تمرکز بر فناوری‌های نوین، هوش مصنوعی و امنیت غذایی

دکتر نبی شریعتی‌فر (استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و مسئول محور امنیت، ایمنی و صنعت غذا در کنگره)، با تشریح محورهای کلیدی این بخش، از جامعه علمی و دانشگاهی کشور برای حضور در این رویداد دعوت کرد:

«در این کنگره، به موضوعات راهبردی و نوینی همچون کاربرد هوش مصنوعی در زنجیره تامین غذا و تولید پروتئین‌های نوین و جایگزین (به‌عنوان نسل جدید منابع پروتئینی) خواهیم پرداخت. همچنین ریشه‌یابی عوامل اصلی بیماری‌های ناشی از غذا و شناسایی اقلام غذایی مستعد آلودگی، از دیگر محورهای کلیدی این نشست‌ها خواهد بود.»

از تمامی اساتید، پژوهشگران، متخصصان صنایع غذایی و دانشجویان گرامی دعوت می‌شود با حضور و مشارکت فعال در این رویداد، بر بار علمی آن بیفزایند.